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    换做平时，张磊如何安排许华，他肯定不会多一句嘴。

    但是现在城西店他有一部分股份，李洪波觉得有些话还是说出来比较好。

    一旁的陈大壮也附和道：“我觉得洪波说的有道理。华子确实经历太少了。”

    这一点从许华处理何胖子饭店这件事就能看出来。

    张磊见两人都这么说，神情也是有些严肃。

    “其实我也知道许华这小子当店里掌柜还差点火候，但是城西店已经开业了，现在说这个没有任何意义。”

    “总不能我现在折返回去把许华给撤了吧？”

    “再说了，我把许华给撤了，让谁去城西店当这个掌柜？”

    “让你陈大壮去还是让你李洪波去？”

    面对张磊的质问，陈大壮跟李洪波两人默契地保持了沉默。

    见状，张磊继续说道：“不光是谁顶替许华掌柜位置的问题，还有其他两个因素也要考虑进去。”

    “另外两个因素？”陈大壮脸上满是疑惑之色。

    张磊解释道：“一个因素是杨小小跟许华目前是对象，我把许华换掉，杨小小心里肯定会不舒服，说不定也会想着跟许华一起走。”

    “那城西店的掌柜跟厨子都走了，就靠刘金水三个服务员能把一个饭店撑起来吗？”

    “这最后一个因素是许华在村里的身份。”

    “许华是咱们大队长许建军的儿子，不看僧面看佛面，已经把他弄到了城西店掌柜的位置上，咱们能随便就把他给换掉吗？”

    “换掉之后，他回村把这事一说，以后咱们怎么面对许队长，怎么面对赵婶？”

    李洪波幽幽叹了口气，“磊哥，听你这么说，现在只能让华子在掌柜这个岗位上慢慢磨练咯！”

    张磊安慰道：“你也不用这么担心城西店的业绩！今天我带你们过去主要就是调动他们工作积极性的，现在看来效果是有的。”

    “到了十月一号晚上开例会，城西店分红可能会少点，但是一定会有，这点我可以保证。”

    “再说了，人都是在经历中成长的，咱们给华子一点点时间，他总能成为一个合格甚至是优秀的饭店掌柜的！”

    陈大壮跟李洪波见状，不再多言。

    半个小时之后，张磊三人出现在了古寨门口。
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